Pierre Perret Lyrics
"Le Poulet"

Ça vous réjouit le palais, un poulet, si l'oiseau a piètre figure
C'est qu'il a bouffé des cailloux, ce poulet
Ou qu'on le nourrissait d'injures.
Si de membres il est dépourvu, c'est qu'il vient de faire la guerre.
S'il les a tous par imprévu, c'est qu'il a déserté naguère.

Si vous savourez un poulet grassouillet
Déserteur mais mort de vieillesse
Ne mordez le blanc, s'il en reste, qu'après avoir eu pour sa hardiesse
La pensée due à ce héros qui depuis sa plus tendre enfance
Faisait pipi sur le drapeau pendant la minute de silence.

Ça vous réjouit le palais, un poulet, pour savoir si la bête est tendre
Vous lui triturez fortement les poignets, si jamais il se fait entendre
C'est que le pauvret n'est pas mort, dès lors, vous regrettez le crime
Et honteux, rongé de remords, replantez ses plumes et qu'il vive.